La crème de la crème…

Si le quartier des Halles a longtemps figuré comme le repère incontournable des passionnés d’ustensiles de cuisine, la Maison Lefranc, vieille d’à peine deux ans, est une révélation. Installée au 26 boulevard des Batignolles dans le 17e arrondissement de Paris, cette adresse chaleureuse fait penser à une jolie quincaillerie d’antan où seuls les ustensiles de cuisine de qualité auraient eu droit de citer. Ici, d’ailleurs, on met à l’honneur le matériel culinaire de fabrication française. Les étagères en bois blond recèlent d’accessoires pour recevoir ou cuisiner au quotidien. La sélection est pointue. Le savoir-faire de cette fine équipe de passionnés du Made In France évident. Au Nain, Cristel, Duralex, Gobel, Le Chasseur, Louis Tellier, Marlux, Mauviel, Revol…, personne ne manque à l’appel. Et puis il y aussi des marques françaises plus confidentielles comme l’auvergnat Roger Orfèvre et ses casse-noix…

Un lieu d’échanges…

Bien plus qu’un simple magasin, Maison Lefranc est un vrai lieu de vie et de partage. Démonstrations, dégustations, des animations thématiques sont régulièrement programmées en fin de semaine.

En quête de douceurs ?

Maison Lefranc propose aussi un espace « épicerie fine » où l’on fond pour les trésors gourmands de petits producteurs triés sur le volet. Chocolats, confiseries, tisanes, condiments, huiles et épices, les produits sont sélectionnés avec le plus grand soin au rythme des saisons. Ainsi les délicieux cornichons de Maison Marc sont attendus pour octobre. Une saveur toute particulière quand on réalise que l’immense majorité des cornichons actuellement commercialisés viennent d’Inde ou d’Asie. La mondialisation a bien failli faire disparaître ce coutumier des potagers. Chez Maison Marc, on cultive et commercialise un cornichon 100 % français depuis trois générations. Fruit d’une culture naturelle de plein champ, raisonnée, sans herbicides ni pesticides, ils sont cueillis et triés à la main, conditionnés aussitôt sans conservateur. Une récolte d’autant plus précieuse qu’il n’y en a qu’une seule par an. Rendez-vous est pris !

Maison Lefranc : www.maisonlefranc.fr
26 boulevard des Batignolles – 75017 Paris – Tél. 01 42 66 60 92

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